La Caravana Cocina Viajera

نسخة البيت مع السمك أو خيار نباتي بطابع منعش وحمضي.

بلانتين مقلي يُقدَّم بلمسة مدخنة وحارة.

أفوكادو مشوي مع لمسة من الفلفل الحار والبروتين الذي تختاره.

توتوبوس ذرة مقلية مع مخلل ملفوف مخمّر وثلاث صلصات من البيت.

كريمة باذنجان مشوي مع أعشاب بحرية وجبن فيتا.

تُقدَّم مع هريس بطاطس بالليمون الحامض ومايونيز شيبوتلي منزلي.

أريبا ذرة مقلية مع جبن ماعز وفاكهة موسمية ومستحلب خردل.

أربع تورتيلا ذرة أو أريبتان مقليتان مع بروتين وصلصة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع حشوة من اختيارك.

دجاج متبّل على الطريقة الجامايكية بنكهة مدخنة وحارة.

طبق متأثر بالمطبخ الفرنسي مع زبدة بنية بفاكهة العاطفة.

يُقدَّم مع يوكا مقلية وخضار وصلصة جبن.

سمك اليوم مشوي ويقدم مع مرافقة حسب توفر السوق.

أرز بالحليب بلمسة نهائية من الشوكولاتة البيضاء.

حلوى موز بطابع حلو واستوائي.

حلوى شوكولاتة غنية مع تباين في القوام.

حلوى كريمية مستوحاة من عجينة الكوكيز.

نبيذ وفاكهة ولمسة حمضية تقدم باردة جيداً.

نسخة من بالوما بلمسة فاكهة العاطفة.

بيسكو بيروفي، ليمون حامض، بياض بيض وسكر

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي.

حجم صغير من البيرة المسحوبة.

ليمونادة البيت.