La Caravana — Cocina Viajera
Huelva Fresca
DrankenDrinks🍷NagerechtenDess.🍰HoofdgerechtenMains🍴Tacos & ArepasTacos🌮VoorgerechtenStart.🍽

La Caravana Cocina Viajera

Voorgerechten

Keto-Avocado

Keto-Avocado

Gegrilde avocado met een vleugje chili en een eiwit naar keuze.

Ceviche

Ceviche

Huisversie met vis of vegan variant, fris en citrusachtig van smaak.

Patacas Bravas

Patacas Bravas

Gefrituurde bakbanaan met een rokerige pittige toets.

Maïsnachos

Maïsnachos

Gefrituurde maïstotopos met gefermenteerde zuurkool en drie huisgemaakte sauzen.

AccompanimentsGefermenteerde zuurkool · Drie sauzen van het huis

Pastei van Bakbanaan

Ansjovisdip

Romige geroosterde aubergine met zeewier en feta.

Yuca met Havarti

AccompanimentsTomatensaus van het huis · Havarti-kaas

Ensaladilla

Geserveerd met aardappel-limoenpuree en huisgemaakte chipotlemayonaise.

IncludesAardappelpuree met limoen · Huisgemaakte chipotlemayonaise

Met Maïs Gepaneerde Aubergine

IncludesGeserveerd op gefrituurde arepa met kruidensaus

Tacos & Arepas

Gefrituurde Arepa

Gefrituurde Arepa

Gefrituurde maïsarepa met vulling naar keuze.

Taco's of Arepa's

Taco's of Arepa's

Vier maïstortilla’s of twee gefrituurde arepa’s met eiwit en saus naar keuze.

Format
Sauce
Arepa met Geitenkaas

Arepa met Geitenkaas

Gefrituurde maïsarepa met geitenkaas, seizoensfruit en mosterdemulsie.

Hoofdgerechten

Eend met Passievrucht

Eend met Passievrucht

Frans geïnspireerd gerecht met gebruinde passievruchtboter.

Pittige Kip in Jamaicaanse Jerk-stijl

Pittige Kip in Jamaicaanse Jerk-stijl

Kruidige kip in Jamaicaanse stijl met een rokerig en pittig profiel.

IncludesJamaicaanse jerk
Runderentrecote

Runderentrecote

Geserveerd met gefrituurde yuca, groenten en kaassaus.

Salade

Chili con Carne

Grote Garnalen al Pil Pil

Gegrild Lam

Afrikaanse Rijst

Iberisch Varkensvlees

Gegrilde Vis van de Dag

Vis van de dag van de grill met garnituur volgens de markt.

Maïsquesadilla

Nagerechten

Rijstpudding met Witte Chocolade

Rijstpudding met Witte Chocolade

Rijstpudding afgewerkt met witte chocolade.

Chocoladefudge met 4 Texturen

Intens chocoladedessert met contrasterende texturen.

Koekjesdeeg

Romig dessert geïnspireerd op koekjesdeeg.

Banana Spliff

Bananendessert met een zoet tropisch profiel.

Dranken

Guinness

Águila Dorada

Fruitige Limonade

Natuurlijke Sappen

Paloma met Passievrucht

Paloma-variant met passievrucht.

Vermout

La Rubia 18/70

Clara

Aperol Spritz

Cava

Koffie / Thee

Frisdranken

Huisrode Wijn

Cubata

Amarula

Águila Ongefilterd

Mojito

Sangria

Wijn, fruit en een vleugje citrus, goed gekoeld geserveerd.

IPA

Pisco Sour

Peruaanse pisco, limoen, eiwit en suiker

Water

Rode Wijn uit Ronda

Alcoholvrij

Pint

Witte Wijn uit Ronda

Huiswitte Wijn

Glas huiswitte wijn.

Klein Tapbier

Klein formaat tapbier.

Michelada

Margarita

Huisrosé

Limonade

Huisgemaakte limonade.

Fruitshake

Glutenvrij

Tinto de Verano

Back to home

Talen

EspañolCatalàGalegoPortuguêsالعربيةFrançaisItalianoEnglishDeutschNederlandsΕλληνικάSuomiहिन्दी
中文한국어日本語