La Caravana Cocina Viajera

توتوبوس ذرة مقلية مع مخلل ملفوف مخمّر وثلاث صلصات من البيت.

أفوكادو مشوي مع لمسة من الفلفل الحار والبروتين الذي تختاره.

بلانتين مقلي يُقدَّم بلمسة مدخنة وحارة.

نسخة البيت مع السمك أو خيار نباتي بطابع منعش وحمضي.

تُقدَّم مع هريس بطاطس بالليمون الحامض ومايونيز شيبوتلي منزلي.

كريمة باذنجان مشوي مع أعشاب بحرية وجبن فيتا.

أريبا ذرة مقلية مع جبن ماعز وفاكهة موسمية ومستحلب خردل.

أربع تورتيلا ذرة أو أريبتان مقليتان مع بروتين وصلصة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع حشوة من اختيارك.

يُقدَّم مع يوكا مقلية وخضار وصلصة جبن.

دجاج متبّل على الطريقة الجامايكية بنكهة مدخنة وحارة.

طبق متأثر بالمطبخ الفرنسي مع زبدة بنية بفاكهة العاطفة.

سمك اليوم مشوي ويقدم مع مرافقة حسب توفر السوق.

أرز بالحليب بلمسة نهائية من الشوكولاتة البيضاء.

حلوى شوكولاتة غنية مع تباين في القوام.

حلوى كريمية مستوحاة من عجينة الكوكيز.

حلوى موز بطابع حلو واستوائي.

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي.

ليمونادة البيت.

نسخة من بالوما بلمسة فاكهة العاطفة.

نبيذ وفاكهة ولمسة حمضية تقدم باردة جيداً.

بيسكو بيروفي، ليمون حامض، بياض بيض وسكر

حجم صغير من البيرة المسحوبة.