La Caravana — Cocina Viajera
Villarrica Dulce
JuomatDrinks🍷JälkiruoatDess.🍰PääruoatMains🍴Tacos & ArepasTacos🌮AlkuruoatStart.🍽

La Caravana Cocina Viajera

Alkuruoat

Ceviche

Ceviche

Talon versio kalalla tai vegaanisena, raikas ja sitruksinen profiili.

Patacas Bravas

Patacas Bravas

Paistettua plantainia, jossa on savuisen tulinen vivahde.

Keto-avokado

Keto-avokado

Grillattua avokadoa ripauksella chiliä ja valitsemallasi proteiinilla.

Maissinachot

Maissinachot

Paistetut maissitotopot fermentoidulla hapankaalilla ja kolmella talon kastikkeella.

AccompanimentsFermentoitu hapankaali · Kolme talon kastiketta

Suolainen plantain-piiras

Maissikuorrutettu munakoiso

IncludesTarjoillaan paistetun arepan päällä yrttikastikkeen kanssa

Boquerón-dippi

Kermainen paahdettu munakoiso merilevän ja fetan kanssa.

Yuca ja havarti-juusto

AccompanimentsTalon tomaattikastike · Havarti-juusto

Ensaladilla

Tarjoillaan peruna-limepyreen ja talon chipotle-majoneesin kanssa.

IncludesPerunapyree limellä · Talon chipotle-majoneesi

Tacos & Arepas

Täytetty paistettu arepa

Täytetty paistettu arepa

Paistettu maissiarepa valitsemallasi täytteellä.

Arepa vuohenjuustolla

Arepa vuohenjuustolla

Paistettu maissiarepa vuohenjuustolla, sesongin hedelmillä ja sinappiemulsiolla.

Tacot tai arepat

Tacot tai arepat

Neljä maissitortillaa tai kaksi paistettua arepaa valitsemallasi proteiinilla ja kastikkeella.

Format
Sauce

Pääruoat

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Mausteinen jamaikalainen jerk-kana, jossa on savuinen ja tulinen profiili.

IncludesJamaikalainen jerk
Naudan entrecôte

Naudan entrecôte

Tarjoillaan paistetun yucan, kasvisten ja juustokastikkeen kanssa.

Ankka passionhedelmällä

Ankka passionhedelmällä

Ranskalaisvaikutteinen annos, jossa on ruskistettua passionhedelmävoita.

Chili con Carne

Iberian porsas

Maissi-quesadilla

Afrikkalainen riisi

Grillattu lammas

Salaatti

Jättikatkaravut al Pil Pil

Päivän grillattu kala

Päivän kala grillattuna ja tarjoiltuna päivän lisukkeen kanssa.

Jälkiruoat

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas viimeisteltynä valkosuklaalla.

Keksitaikina

Kermainen jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa keksitaikinasta.

Suklaafudge, 4 tekstuuria

Täyteläinen suklaajälkiruoka, jossa on tekstuurien kontrastia.

Banana Spliff

Makea, trooppinen banaanijälkiruoka.

Juomat

Aperol Spritz

Sangria

Viiniä, hedelmää ja sitruksinen vivahde, tarjoillaan hyvin viilennettynä.

Clara

Rondan punaviini

Águila suodattamaton

Talon valkoviini

Lasillinen talon valkoviiniä.

Pisco Sour

Perulainen pisco, lime, valkuainen ja sokeri

IPA

Paloma passionhedelmällä

Paloma-versio passionhedelmällä.

Cubata

Rondan valkoviini

Cava

Águila Dorada

Vesi

Talon punaviini

Tinto de Verano

Pieni hanaolut

Pieni hanaolut-annos.

La Rubia 18/70

Limonadi

Talon limonadi.

Michelada

Virvoitusjuomat

Hedelmäinen limonadi

Mojito

Alkoholiton

Amarula

Talon roseeviini

Margarita

Kahvi / Tee

Gluteeniton

Vermutti

Guinness

Luonnolliset mehut

Tuoppi

Hedelmäsmoothie

Back to home

Kielet

EspañolCatalàGalegoPortuguêsالعربيةFrançaisItalianoEnglishDeutschNederlandsΕλληνικάSuomiहिन्दी
中文한국어日本語