La Caravana — Cocina Viajera
Manchester Picante
AlkuruoatStart.🍽Tacos & ArepasTacos🌮PääruoatMains🍴JälkiruoatDess.🍰JuomatDrinks🍷

La Caravana Cocina Viajera

Alkuruoat

Ensaladilla

Ensaladilla

Tarjoillaan peruna-limepyreen ja talon chipotle-majoneesin kanssa.

IncludesPerunapyree limellä · Talon chipotle-majoneesi
Patacas Bravas

Patacas Bravas

Paistettua plantainia, jossa on savuisen tulinen vivahde.

Keto-avokado

Keto-avokado

Grillattua avokadoa ripauksella chiliä ja valitsemallasi proteiinilla.

Maissinachot

Maissinachot

Paistetut maissitotopot fermentoidulla hapankaalilla ja kolmella talon kastikkeella.

AccompanimentsFermentoitu hapankaali · Kolme talon kastiketta
Ceviche

Ceviche

Talon versio kalalla tai vegaanisena, raikas ja sitruksinen profiili.

Yuca ja havarti-juusto

AccompanimentsTalon tomaattikastike · Havarti-juusto

Suolainen plantain-piiras

Boquerón-dippi

Kermainen paahdettu munakoiso merilevän ja fetan kanssa.

Maissikuorrutettu munakoiso

IncludesTarjoillaan paistetun arepan päällä yrttikastikkeen kanssa

Tacos & Arepas

Arepa vuohenjuustolla

Arepa vuohenjuustolla

Paistettu maissiarepa vuohenjuustolla, sesongin hedelmillä ja sinappiemulsiolla.

Täytetty paistettu arepa

Täytetty paistettu arepa

Paistettu maissiarepa valitsemallasi täytteellä.

Tacot tai arepat

Tacot tai arepat

Neljä maissitortillaa tai kaksi paistettua arepaa valitsemallasi proteiinilla ja kastikkeella.

Format
Sauce

Pääruoat

Naudan entrecôte

Naudan entrecôte

Tarjoillaan paistetun yucan, kasvisten ja juustokastikkeen kanssa.

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Mausteinen jamaikalainen jerk-kana, jossa on savuinen ja tulinen profiili.

IncludesJamaikalainen jerk
Ankka passionhedelmällä

Ankka passionhedelmällä

Ranskalaisvaikutteinen annos, jossa on ruskistettua passionhedelmävoita.

Maissi-quesadilla

Salaatti

Chili con Carne

Päivän grillattu kala

Päivän kala grillattuna ja tarjoiltuna päivän lisukkeen kanssa.

Afrikkalainen riisi

Grillattu lammas

Jättikatkaravut al Pil Pil

Iberian porsas

Jälkiruoat

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas viimeisteltynä valkosuklaalla.

Suklaafudge, 4 tekstuuria

Täyteläinen suklaajälkiruoka, jossa on tekstuurien kontrastia.

Keksitaikina

Kermainen jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa keksitaikinasta.

Banana Spliff

Makea, trooppinen banaanijälkiruoka.

Juomat

Aperol Spritz

Mojito

Tinto de Verano

Alkoholiton

Sangria

Viiniä, hedelmää ja sitruksinen vivahde, tarjoillaan hyvin viilennettynä.

Guinness

Águila suodattamaton

Kahvi / Tee

Gluteeniton

Pisco Sour

Perulainen pisco, lime, valkuainen ja sokeri

Virvoitusjuomat

Pieni hanaolut

Pieni hanaolut-annos.

Talon roseeviini

Tuoppi

Paloma passionhedelmällä

Paloma-versio passionhedelmällä.

IPA

Cubata

Vesi

Luonnolliset mehut

Hedelmäinen limonadi

Rondan valkoviini

Águila Dorada

Limonadi

Talon limonadi.

Hedelmäsmoothie

Milk
Variant
6€

Talon punaviini

Vermutti

Talon valkoviini

Lasillinen talon valkoviiniä.

Rondan punaviini

Cava

Amarula

Clara

Margarita

Michelada

La Rubia 18/70

Volver a inicio

Kielet

EspañolCatalàGalegoPortuguêsالعربيةहिन्दीFrançaisItalianoEnglishDeutschNederlandsΕλληνικάSuomi
中文日本語한국어