La Caravana — Cocina Viajera
Granada Crujiente
AlkuruoatStart.🍽Tacos & ArepasTacos🌮PääruoatMains🍴JälkiruoatDess.🍰JuomatDrinks🍷

La Caravana Cocina Viajera

Alkuruoat

Patacas Bravas

Patacas Bravas

Paistettua plantainia, jossa on savuisen tulinen vivahde.

Keto-avokado

Keto-avokado

Grillattua avokadoa ripauksella chiliä ja valitsemallasi proteiinilla.

Ensaladilla

Ensaladilla

Tarjoillaan peruna-limepyreen ja talon chipotle-majoneesin kanssa.

IncludesPerunapyree limellä · Talon chipotle-majoneesi
Maissinachot

Maissinachot

Paistetut maissitotopot fermentoidulla hapankaalilla ja kolmella talon kastikkeella.

AccompanimentsFermentoitu hapankaali · Kolme talon kastiketta
Ceviche

Ceviche

Talon versio kalalla tai vegaanisena, raikas ja sitruksinen profiili.

Maissikuorrutettu munakoiso

IncludesTarjoillaan paistetun arepan päällä yrttikastikkeen kanssa

Suolainen plantain-piiras

Boquerón-dippi

Kermainen paahdettu munakoiso merilevän ja fetan kanssa.

Yuca ja havarti-juusto

AccompanimentsTalon tomaattikastike · Havarti-juusto

Tacos & Arepas

Arepa vuohenjuustolla

Arepa vuohenjuustolla

Paistettu maissiarepa vuohenjuustolla, sesongin hedelmillä ja sinappiemulsiolla.

Tacot tai arepat

Tacot tai arepat

Neljä maissitortillaa tai kaksi paistettua arepaa valitsemallasi proteiinilla ja kastikkeella.

Format
Sauce
Täytetty paistettu arepa

Täytetty paistettu arepa

Paistettu maissiarepa valitsemallasi täytteellä.

Pääruoat

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Tulinen jamaikalainen jerk-kana

Mausteinen jamaikalainen jerk-kana, jossa on savuinen ja tulinen profiili.

IncludesJamaikalainen jerk
Ankka passionhedelmällä

Ankka passionhedelmällä

Ranskalaisvaikutteinen annos, jossa on ruskistettua passionhedelmävoita.

Naudan entrecôte

Naudan entrecôte

Tarjoillaan paistetun yucan, kasvisten ja juustokastikkeen kanssa.

Afrikkalainen riisi

Päivän grillattu kala

Päivän kala grillattuna ja tarjoiltuna päivän lisukkeen kanssa.

Grillattu lammas

Salaatti

Iberian porsas

Maissi-quesadilla

Jättikatkaravut al Pil Pil

Chili con Carne

Jälkiruoat

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas valkosuklaalla

Riisivanukas viimeisteltynä valkosuklaalla.

Banana Spliff

Makea, trooppinen banaanijälkiruoka.

Suklaafudge, 4 tekstuuria

Täyteläinen suklaajälkiruoka, jossa on tekstuurien kontrastia.

Keksitaikina

Kermainen jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa keksitaikinasta.

Juomat

IPA

Gluteeniton

Rondan punaviini

Vermutti

Cava

Tinto de Verano

Mojito

Kahvi / Tee

Tuoppi

Michelada

Aperol Spritz

Margarita

Sangria

Viiniä, hedelmää ja sitruksinen vivahde, tarjoillaan hyvin viilennettynä.

Cubata

Águila suodattamaton

Luonnolliset mehut

Talon punaviini

Amarula

Limonadi

Talon limonadi.

Hedelmäinen limonadi

Alkoholiton

Hedelmäsmoothie

Milk
Variant
6€

Pisco Sour

Perulainen pisco, lime, valkuainen ja sokeri

Vesi

Pieni hanaolut

Pieni hanaolut-annos.

Rondan valkoviini

Virvoitusjuomat

Guinness

Clara

Águila Dorada

Talon roseeviini

Talon valkoviini

Lasillinen talon valkoviiniä.

La Rubia 18/70

Paloma passionhedelmällä

Paloma-versio passionhedelmällä.

Volver a inicio

Kielet

EspañolCatalàGalegoPortuguêsالعربيةहिन्दीFrançaisItalianoEnglishDeutschNederlandsΕλληνικάSuomi
中文日本語한국어