La Caravana — Cocina Viajera
Antofagasta Especiada
前菜Start.🍽塔可与阿雷帕Tacos🌮主菜Mains🍴甜点Dess.🍰饮品Drinks🍷

La Caravana Cocina Viajera

前菜

Patacas Bravas

Patacas Bravas

炸大蕉,带一点烟熏微辣风味。

酸橘汁腌鱼

酸橘汁腌鱼

本店版本,可选鱼或纯素,口感清新带柑橘香。

西班牙土豆沙拉

西班牙土豆沙拉

配青柠土豆泥和自制 chipotle 蛋黄酱。

Includes青柠土豆泥 · 自制 chipotle 蛋黄酱
玉米片

玉米片

炸玉米片配发酵酸菜和三种自制酱。

Accompaniments发酵酸菜 · 三种自制酱
Keto 牛油果

Keto 牛油果

烤牛油果,带一点辣椒风味,可搭配自选蛋白。

咸味大蕉派

木薯配哈瓦蒂奶酪

Accompaniments自制番茄酱 · 哈瓦蒂奶酪

玉米脆皮茄子

Includes配炸阿雷帕和香草酱

凤尾鱼蘸酱

烤茄子奶油酱,配海藻和菲达奶酪。

塔可与阿雷帕

山羊奶酪阿雷帕

山羊奶酪阿雷帕

炸玉米阿雷帕,配山羊奶酪、时令水果和芥末乳化酱。

塔可或阿雷帕

塔可或阿雷帕

四张玉米饼或两份炸阿雷帕,搭配自选蛋白和酱汁。

Format
Sauce
炸阿雷帕夹馅

炸阿雷帕夹馅

炸玉米阿雷帕,可选馅料。

主菜

百香果鸭肉

百香果鸭肉

法式灵感菜品,配焦化黄油百香果风味。

牛排

牛排

配炸木薯、蔬菜和奶酪酱。

牙买加 jerk 辣鸡

牙买加 jerk 辣鸡

牙买加风味香辣鸡肉,带烟熏与辛香层次。

Includes牙买加 jerk 风味

玉米芝士薄饼

辣味牛肉酱

Pil Pil 大虾

今日烤鱼

每日鲜鱼炙烤,配当日时令配菜。

伊比利亚猪肉

非洲风味米饭

烤羊肉

沙拉

甜点

白巧克力米布丁

白巧克力米布丁

米布丁搭配白巧克力收尾。

四重口感巧克力软糖

浓郁巧克力甜点,带来多重口感对比。

曲奇面团

受曲奇面团启发的顺滑甜点。

Banana Spliff

甜美热带风味的香蕉甜点。

饮品

La Rubia 18/70

软饮

水

桑格利亚

葡萄酒、水果与一丝柑橘香气,冰镇供应。

无酒精

IPA

无麸质

健力士

柠檬水

自制柠檬水。

Aperol Spritz

咖啡 / 茶

龙达红葡萄酒

鲜榨果汁

Águila 未过滤

店家红葡萄酒

Tinto de Verano

Águila Dorada

百香果帕洛玛

加入百香果变化的 Paloma。

店家白葡萄酒

一杯店家白葡萄酒。

米开拉达

水果奶昔

Milk
Variant
6€

皮斯科酸酒

秘鲁皮斯科、青柠、蛋白和糖

卡瓦

龙达白葡萄酒

味美思

Amarula

店家桃红葡萄酒

小杯生啤

小份生啤规格。

品脱

古巴塔

玛格丽塔

水果柠檬水

莫吉托

Clara

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