La Caravana — Cocina Viajera
Cádiz Ahumada
EntradasStart.🍽Tacos & ArepasTacos🌮Pratos principaisMains🍴SobremesasDess.🍰BebidasDrinks🍷

La Caravana Cocina Viajera

Entradas

Ensaladilla

Ensaladilla

Servida com puré de batata e lima e maionese caseira de chipotle.

IncludesPuré de batata e lima · Maionese caseira de chipotle
Ceviche

Ceviche

Versão da casa com peixe ou variante vegana e um perfil fresco e cítrico.

Patacas Bravas

Patacas Bravas

Banana-da-terra frita servida com um toque picante e fumado.

Nachos de Milho

Nachos de Milho

Totopos fritos de milho com chucrute fermentado e três molhos da casa.

AccompanimentsChucrute fermentado · Três molhos da casa
Abacate Keto

Abacate Keto

Abacate grelhado com um toque de chili e a proteína à tua escolha.

Pastel de Banana-da-Terra

Dip de Biqueirão

Cremoso de beringela assada com algas e queijo feta.

Beringela Frita em Milho

IncludesServida sobre arepa frita com molho de ervas

Mandioca com Queijo Havarti

AccompanimentsMolho de tomate da casa · Queijo havarti

Tacos & Arepas

Arepa com Queijo de Cabra

Arepa com Queijo de Cabra

Arepa frita de milho com queijo de cabra, fruta da época e emulsão de mostarda.

Tacos ou Arepas

Tacos ou Arepas

Quatro tortilhas de milho ou duas arepas fritas com proteína e molho à escolha.

Format
Sauce
Arepa Frita

Arepa Frita

Arepa frita de milho com recheio à escolha.

Pratos principais

Entrecôte de Vitela

Entrecôte de Vitela

Servido com mandioca frita, legumes e molho de queijo.

Pato com Maracujá

Pato com Maracujá

Prato de inspiração francesa com manteiga dourada de maracujá.

Frango Picante ao Estilo Jerk Jamaicano

Frango Picante ao Estilo Jerk Jamaicano

Frango temperado ao estilo jamaicano com um perfil fumado e picante.

IncludesJerk jamaicano

Porco Ibérico

Arroz Africano

Salada

Peixe do Dia na Grelha

Peixe do dia grelhado com guarnição conforme o mercado.

Chili com Carne

Quesadilla de Milho

Cordeiro na Grelha

Camarões Tigre ao Pil Pil

Sobremesas

Arroz-doce com Chocolate Branco

Arroz-doce com Chocolate Branco

Arroz-doce com acabamento de chocolate branco.

Massa de Bolacha

Sobremesa cremosa inspirada em massa de bolacha.

Banana Spliff

Sobremesa de banana com perfil guloso e tropical.

Fudge de Chocolate de 4 Texturas

Sobremesa intensa de chocolate com contraste de texturas.

Bebidas

Michelada

Águila Sem Filtrar

Aperol Spritz

Águila Dorada

Margarita

Rosé da Casa

Sangria

Vinho, fruta e um toque cítrico servidos bem frescos.

Sem Álcool

La Rubia 18/70

Imperial

Formato pequeno de cerveja de pressão.

Mojito

Branco da Casa

Copo de vinho branco da casa.

Branco de Ronda

Clara

Tinto de Verano

Pint

Tinto da Casa

Cava

Batido de Fruta

Milk
Variant
6€

IPA

Limonada

Limonada da casa.

Guinness

Pisco Sour

Pisco peruano, lima, clara de ovo e açúcar

Sumos Naturais

Café / Chá

Água

Sem Glúten

Vermute

Amarula

Paloma de Maracujá

Versão de paloma com maracujá.

Limonada Frutada

Tinto de Ronda

Cubata

Refrigerantes

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Idiomas

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