La Caravana — Cocina Viajera
Los Andes Salada
饮品Drinks🍷甜点Dess.🍰主菜Mains🍴塔可与阿雷帕Tacos🌮前菜Start.🍽

La Caravana Cocina Viajera

前菜

Keto 牛油果

Keto 牛油果

烤牛油果,带一点辣椒风味,可搭配自选蛋白。

玉米片

玉米片

炸玉米片配发酵酸菜和三种自制酱。

Accompaniments发酵酸菜 · 三种自制酱
Patacas Bravas

Patacas Bravas

炸大蕉,带一点烟熏微辣风味。

酸橘汁腌鱼

酸橘汁腌鱼

本店版本,可选鱼或纯素,口感清新带柑橘香。

玉米脆皮茄子

Includes配炸阿雷帕和香草酱

咸味大蕉派

木薯配哈瓦蒂奶酪

Accompaniments自制番茄酱 · 哈瓦蒂奶酪

凤尾鱼蘸酱

烤茄子奶油酱,配海藻和菲达奶酪。

西班牙土豆沙拉

配青柠土豆泥和自制 chipotle 蛋黄酱。

Includes青柠土豆泥 · 自制 chipotle 蛋黄酱

塔可与阿雷帕

炸阿雷帕夹馅

炸阿雷帕夹馅

炸玉米阿雷帕,可选馅料。

塔可或阿雷帕

塔可或阿雷帕

四张玉米饼或两份炸阿雷帕,搭配自选蛋白和酱汁。

Format
Sauce
山羊奶酪阿雷帕

山羊奶酪阿雷帕

炸玉米阿雷帕,配山羊奶酪、时令水果和芥末乳化酱。

主菜

百香果鸭肉

百香果鸭肉

法式灵感菜品,配焦化黄油百香果风味。

牙买加 jerk 辣鸡

牙买加 jerk 辣鸡

牙买加风味香辣鸡肉,带烟熏与辛香层次。

Includes牙买加 jerk 风味
牛排

牛排

配炸木薯、蔬菜和奶酪酱。

烤羊肉

非洲风味米饭

Pil Pil 大虾

沙拉

玉米芝士薄饼

辣味牛肉酱

今日烤鱼

每日鲜鱼炙烤,配当日时令配菜。

伊比利亚猪肉

甜点

白巧克力米布丁

白巧克力米布丁

米布丁搭配白巧克力收尾。

四重口感巧克力软糖

浓郁巧克力甜点,带来多重口感对比。

曲奇面团

受曲奇面团启发的顺滑甜点。

Banana Spliff

甜美热带风味的香蕉甜点。

饮品

皮斯科酸酒

秘鲁皮斯科、青柠、蛋白和糖

店家白葡萄酒

一杯店家白葡萄酒。

水果奶昔

小杯生啤

小份生啤规格。

健力士

百香果帕洛玛

加入百香果变化的 Paloma。

无酒精

鲜榨果汁

咖啡 / 茶

卡瓦

Tinto de Verano

品脱

无麸质

水

Amarula

Clara

Águila 未过滤

La Rubia 18/70

柠檬水

自制柠檬水。

玛格丽塔

软饮

米开拉达

龙达红葡萄酒

古巴塔

Aperol Spritz

店家桃红葡萄酒

味美思

Águila Dorada

龙达白葡萄酒

水果柠檬水

桑格利亚

葡萄酒、水果与一丝柑橘香气,冰镇供应。

店家红葡萄酒

莫吉托

IPA

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