La Caravana Cocina Viajera
전채
세비체
생선 또는 비건 버전으로 제공되는 하우스 스타일의 상큼하고 시트러스한 세비체.
케토 아보카도
약간의 칠리와 원하는 단백질을 곁들인 구운 아보카도.
Patacas Bravas
스모키하고 매콤한 터치를 더한 튀긴 플랜틴.
콘 나초
발효 사워크라우트와 하우스 소스 3종을 곁들인 튀긴 콘 또또포스.
Accompaniments발효 사워크라우트 · 하우스 소스 3종
콘 크러스트 가지
Includes허브 소스를 곁들인 튀긴 아레파 위에 제공
하바티 치즈 유카
Accompaniments하우스 토마토 소스 · 하바티 치즈
플랜틴 파이
보케론 딥
구운 가지 크림에 해조류와 페타치즈를 더했습니다.
엔살라디야
라임 감자 퓌레와 수제 치폴레 마요네즈를 곁들여 제공합니다.
Includes라임 감자 퓌레 · 수제 치폴레 마요네즈
타코 & 아레파
타코 또는 아레파
옥수수 토르티야 4장 또는 튀긴 아레파 2개에 원하는 단백질과 소스를 선택할 수 있습니다.
속을 넣은 튀긴 아레파
원하는 속재료를 고를 수 있는 튀긴 옥수수 아레파.
염소치즈 아레파
염소치즈, 제철 과일, 머스터드 에멀전을 곁들인 튀긴 옥수수 아레파.
메인 요리
패션프루트 오리
브라운 버터와 패션프루트 풍미를 더한 프렌치 스타일 요리.
비프 앙트레코트
튀긴 유카, 채소, 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
자메이카식 jerk 매운 치킨
스모키하고 매콤한 자메이카 스타일로 양념한 치킨.
Includes자메이카 jerk 스타일
콘 케사디야
이베리코 돼지고기
칠리 콘 카르네
아프리칸 라이스
그릴드 램
오늘의 그릴 생선
그날의 생선을 그릴에 구워 시장 상황에 맞는 가니시와 함께 제공합니다.
샐러드
알 필필 새우
디저트
화이트초콜릿 라이스푸딩
화이트초콜릿으로 마무리한 라이스푸딩.
Banana Spliff
달콤하고 열대적인 바나나 디저트.
4가지 텍스처 초콜릿 퍼지
질감의 대비가 돋보이는 진한 초콜릿 디저트.
쿠키 도우
쿠키 도우에서 영감을 받은 크리미한 디저트.
음료
물
Águila Dorada
커피 / 차
클라라
모히토
Tinto de Verano
Águila 무여과
과일 레모네이드
레모네이드
하우스 레모네이드.
패션프루트 팔로마
패션프루트를 더한 팔로마 버전.
마가리타
작은 생맥주
작은 생맥주 사이즈입니다.
IPA
론다 화이트 와인
미첼라다
천연 주스
피스코 사워
페루산 피스코, 라임, 달걀흰자, 설탕
청량음료
하우스 로제 와인
파인트
베르무트
아마룰라
기네스
쿠바타
하우스 레드 와인
하우스 화이트 와인
하우스 화이트 와인 한 잔.
카바
아페롤 스프리츠
La Rubia 18/70
상그리아
와인과 과일, 시트러스 향을 더해 차갑게 제공합니다.